Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas
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Sandro Marques

    • Possui graduação em Letras pela Universidade de São Paulo (1997), mestrado em Lingua Inglesa e Literatura Inglesa e Norte-Americana pela Universidade de São Paulo (2003) e pós-graduação em Ciências Sociais Aplicadas, no campo de Estudos da Alimentação pelo SENAC-SP (2009). É professor das disciplinas de Alimentação, Saúde e Qualidade de Vida e Alimentação, Ciência e Tecnologia no curso Gastronomia: História e Cultura do SENAC. Atua como consultor em Educação Corporativa, Comunicação e Desenvolvimento Sustentável.

       

      Links:    

    • MARQUES, S. . O Guia de Azeites do Brasil 2017. São Paulo : Livrobits, 2017 . 60p. ISBN: 9788592337629.
    • MARQUES, S. . Um Doce de Princesa. São Paulo : Bamboozinho, 2017 . 48p. ISBN: 9788593655098.
    • MARQUES, S. . Bebendo azeitonas . Menu , São Paulo , 02 jan. 2017.
    • MARQUES, S. . A construção do gosto . Cult , São Paulo , 01 fev. 2015.
    • MARQUES, S. . Consumer demographics: marketing olive oil to future consumers. 2019 (Simposio)
    • MARQUES, S. . Cozinha Brasileira Contemporânea. 2018 (Conferência)
    • MARQUES, S. . Superar os desafios com criatividade. 2016 (Congresso)
    • MARQUES, S. . Panorama dos Azeites Brasileiros. 2017 (SENAC)
    • Graduacao:
      • Curso: Letras
        Nome da Instituição: Universidade de São Paulo
        Ano de conclusão: 1997
    • Mestrado:
      • Curso: Lingua Inglesa e Literatura Inglesa e Norte-Americ
        Nome da Instituição: Universidade de São Paulo
        Ano de conclusão: 2003
    • Especializacao:
      • Nome da Instituição: Centro Universitário Senac
        Ano de conclusão: 2010
    • Centro Universitário Senac:
      • Tipo de vínculo: Professor_visitante ( - ).
      • Tipo de vínculo: Professor_visitante ( - ).
      • Tipo de vínculo: Professor_visitante ( - ).
      • Tipo de vínculo: Celetista ( - Atual ).