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Guilherme Henrique Fanchioni Felgueiras

    • Mestrando pelo Programa de Pós-Graduação em História Social da Universidade de São Paulo (FFLCH-USP). Atualmente pesquiso na área de História da Alimentação, das Bebidas e das Drogas, especificamente a produção e o consumo de café brasileiro e a sua integração no mercado norte-americano e mundial, no início do século XX, nas obras All About Coffee de William H. Ukers (1873-1954). Pesquisador associado do Laboratório de Estudos Históricos das Drogas e da Alimentação na Universidade de São Paulo (LEHDA-USP).

       

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